ወይን መቼ ነው የሚያቀርበው?

ነጭ ወይኖች ለ20 ደቂቃ ማቀዝቀዝ አለባቸው እና ቀይ ወይኖች ከማቅረቡ በፊት ለ10 ደቂቃ ማቀዝቀዝ አለባቸው።

ቀይ ወይን መቼ ነው መቅረብ ያለበት?

ቀይ ወይን መቅረብ አለበት አሪፍ - ከ60 እስከ 70 ዲግሪ

ከከፈተ በኋላ ወይም የመጀመሪያውን ብርጭቆ ነቅለን ወይም ካፈሰስን በኋላ ልክ ነጭን መልቀቅ እንደምንፈልግ ሁሉ በጠረጴዛው ላይ ወይን ቀስ ብሎ እንዲሞቅ።

ወይን ለማቅረብ አጠቃላይ ህጎች ምንድናቸው?

በተለምዶ፣ ወይኖች በሚከተለው ቅደም ተከተል ይሰጣሉ፡ ነጭ ወይን ከቀይ በፊት እና የደረቁ ('ሰከንድ') ወይን ከጣፋጭ በፊት። ምንም እንኳን ምግብ እውነተኛው የሚወስነው ነገር ነው።

…

የወይን ቅደም ተከተል

• ነጭ ወይን ከቀይ ወይን በፊት፣
• ቀላል ወይን ከከባድ ወይን በፊት፣ እና.
• ከጣፋጭ ወይን በፊት የደረቁ ወይኖች።
• ከተሻለ ወይን በፊት ትንሽ ወይን ጠጡ።

የወይን ሥርዓት ምንድነው?

9 ሊታወቁ የሚገባቸው የወይን ጠጅ ልማዶች

መስታወትዎን ከግንዱ ወይም ከመሠረቱ ይያዙ። የወይን ጠጅህን ሽቱ። አፍስሱት፣ ቅመሱት እና አስቡት። የማይታዩ የአፍ ምልክቶችን ለመቀነስ በወይን ብርጭቆዎ ላይ ከተመሳሳይ ቦታ ለመጠጣት ይሞክሩ። የወይን ጠርሙስ ስትከፍት እንደ ኒንጃ በጸጥታ ለማድረግ ሞክር።

ወይን የሚያቀርቡት ከየትኛው ወገን ነው?

ሁልጊዜ ከእንግዳው በቀኝ በኩል አፍስሱ። እያንዳንዱን አፍስሱ በመጠምዘዝ እንቅስቃሴ ያጠናቅቁ እና ከመንጠባጠብ ለመዳን የጠርሙሱን ከንፈር ይጥረጉ። ጠርሙሱን ከአስተናጋጁ በስተቀኝ ከስያሜው ጋር ወደ ውጭ አስቀምጥ እና ቡሽውን ከጠረጴዛው ላይ ለማስወገድ ፍቃድ ጠይቅ።

ወይን 101፡ ወይንን እንደ ፕሮ እንዴት ማገልገል ይቻላል

Wine 101: How to Serve Wine Like a Pro